Bahan:
- ikan teri
- 1 buah tempe di potong dadu kecil
- gula
- garam
- minyak untuk menumis
Bumbu:
- 1 ons cabai hijau di iris serong
- 1 buah tomat di iris
- 3 buah bawang merah di iris
- 5 buah bawang putih di iris
- seiris jahe
Cara masak:
1. Cuci semua bahan. Panaskan minyak, goreng tempe dan teri setengah kering, lalu angkat. Kemudian masukkan cabe, tumis hingga layu.
2. Masukkan bawang, tomat dan jahe aduk rata. Kemudian masukkan teri dan tempe beraamaan, aduk hingga rata.
3. Beri gula dan garam sesuai selera, tumis hingga matang. Bila sudah matang angkat dan sajikan.
Komentar