Bahan:
- 1 buah bihun jagung
- sepotong ayam
- 2 batang daun seledri di cuci lalu iris
- 2 batang daun prey di cuci lalu iris
- 1 buah tomat di cuci lalu iris
- gula
- garam
- air matang
- minyak goreng
Bumbu:
- 2 bawang putih
- 3 bawang merah
- 4 butir kemiri
- seiris jahe
- 1/2 sdt merica bubuk
Cara masak:
1. Haluskan semua bumbu ke dalam blender, kemudian panaskan wajan beri minyak sedikit. Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum.
2. Masukkan air matang sedikit demi sedikit secukupnya lalu masukkan bihun jagung dan ayam potong dadu atau sesuai selera. Aduk rata.
3. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Bila sudah mendidih dan matang, terakhir masukan tomat iris, daun seledri, dan daun prey. Aduk rata.
4. Matikan api, angkat dan sajikan.
Komentar